松山に「踊るうどん永木」という一世を風靡したうどん屋がある。
一世を風靡した、というのは言い過ぎか。
ともかく、旨いという評判があったのは確かだ。
営業時間が午前11時から午後2時半までなので、長い間行くことが
できなかったが、生活を昼型にしたので久しぶりに行ってみること
にした。
初代の店主はうどんよりスピーカーに興味が移ったので、すでに
うどんを打つことをやめていたのは知っていた。
で、二代目の店主の打ったうどんを食べてみたのだが、やはり初代
には及ばない。
お昼どきに訪れたのに、4人しか入っておらず、もしかしたら経営が
厳しいのかもしれない。
それにしても、客足というのは正直なものだと思った。