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ローカルな話題ですが、とうとう「太養軒」が本日で閉店しました。
二代目のご主人が病気になったので、お店を続けられなくなったの
だそうです。残念です。

ここのジャンボカツカレーやガッツ定食は、松山の隠れたＢ級グルメ
だったのです。気取ったガイドブックには絶対に載らないのですが、
道後地区の学生なら一度は食べたことのあるソウルフードでした。

ただ、愛媛新聞によると、ご主人の意向で、後継者を募集している
そうです。レシピも教えてくれるそうで、誰か飲食店経験者が応募
してくれるのを待っております。