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ローカルな話題だが、太養軒が復活した。
11月4日からオープンしていたそうで、さっそく昨日行ってみた。

椅子やテーブルなどは前のものをそのまま使っていた。
メニューは、ガッツ定食やカツ丼、ジャンボカツカレーなどの定
番メニューを中心に大幅に絞っていた。

私はジャンボハンバーグカレーを注文したのだが、ハンバーグ
とメンチカツが売り切れとのことで、しかたなくジャンボカツ
カレー（530円）を食べた。

出てきたのは、以前と同じ半円状に盛られたライスの真ん中に
生卵があり、ルーがかけられた、あのカレーだった。

が、ルーの味が微妙に違っていた。
先代の店主からレシピを受け継いでいるそうなので、ほぼ変わ
らないのだが、甘味が減って辛味が増えていた。
やはり同じ味にするのは難しいようだ。

ただ、先代のときはマカロニサラダがほんの少しだったのだが、
いまは倍ぐらいに増えている。
また、ドレッシングも選べるようになっていて、これは良かっ
た。

残念なのは、マンガや雑誌がなくなってしまったことだ。
あそこで月刊少年マガジンを読むのが楽しみだったのだが。

11月中は定休日なしで営業しているが、12月からは様子を見て
休みの日を決めたい、とのことだ。
現在、アイスコーヒー・ウーロン茶・コーラの中からワンドリ
ンク無料キャンペーン中である。夜9時まで営業。