リンゴが余っていたのでジャムを作ってみた。 レシピを検索してみると、薄く切ってレモン汁を加え、グラニュー糖を 入れて煮込めばできあがる、とある。 ただ、グラニュー糖の量は人によってまちまちで、リンゴの重さに対し て25〜30％というレシピもあれば…