なんで大手飲食チェーン店の多くがブラック企業化するかというと、 長時間店を開けていて、価格の安いものを提供しているからだ。 つまり、お客にとってみればこれほど便利なものはないのだが、従 業員になると地獄という話である。 私は居酒屋にほとんど行…
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