NHKの「日本の、これから」という番組の冒頭だけを見た。 全国で人口が流出している中、東京・千葉・神奈川・愛知・滋賀・福岡だけが増加 している。 特に東京は38万人も増えたそうだ。首都圏の人口流入は突出している。 考えてみれば当たり前である。 面白…

辛くて痺れるような味の麻婆豆腐を好む人は少数派なのでしょうか？ おそらく松山の大衆食堂の料理人は、レトルト食品の甘い麻婆豆腐しか食べたことが ないのでしょう。がっかり。