酒粕を買ってみた。 子供のころによく焼いたのを食べたが、30年ぐらい口にして いない。 久しぶりに焼いてみると、香ばしくも懐かしい味がした。 さらに、鍋に入れて粕汁にもしてみた。 といっても、私は魚介類が嫌いなので、定番の鮭ではなく豚肉で。 ちょ…