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食べ物の流行はいつ始まったり終わったりするのだろう？　

恵方巻きは全国展開してしまったが、10年後も続いているのか。

バレンタインのチョコレートは定着したが、ホワイトデーの

お返しはいまだに決定的なものがない。

思うに、ある食べ物がひとつ高いステージに上がってしまうと、

もう誰もその勢いを止められなくなるのではないか。

そういう食品をひとつでも作るべく、流行をでっちあげる人たちは

苦労しているのだろう。

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逆に、昔はあれほど食べられていたのに、今は見向きもされない

食品というと何があるだろう。　

クジラとかか？　これは流行というよりも流通が変わってしまった

からか。

チューインガムの売れ行きが激減しているそうだが、消費者の

嗜好が変化した、ということか。

 どうも他に思い出せない。

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いや、こういう通年食べられていたものの消費が少なくなったと

いうのではなく、ある時期にピンポイントで売れるものだったら

どうか、という話だった。

2月の恵方巻き・チョコレート、12月のクリスマスケーキ、

フライドチキンが定着している食品だろう。

要するにコンビニでアルバイトにノルマが課されるものだ。

（土用の丑の日のうなぎもそうだな）

共通しているのは、宗教的なベースがあって、食べると幸運が

訪れるご利益があることだ。

なぜか11月のハロウィンには、これといった食品がない。

お菓子をもらうという行事があるからだろうか。それよりも

コスプレをすることが目的になっているからだな。

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そういえば、イースターエッグを仕掛けた人はいないの

だろうか。それとも失敗したのかな。

フォーチュンクッキーも定着していない。AKBの歌で

あれほど流行ったというのに。

いずれも、ご利益がなさそうだからか。

実は昔から食べられていた、みたいな伝統がないと

恵方巻きのようなヒットは生まれないのかもしれない。

あるいは欧米の伝統行事とか。

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むしろ今の時代だと、深夜アニメでそういう食品が誕生しても

いいかもしれない。

聖地巡礼ならぬ聖餐である。

「けものフレンズ」のジャパリまんみたいなものでいいのだが、

ある時期に食べるといいことがある、みたいな設定であれば

より説得力があるのではなかろうか。