最近、常夜鍋っぽいものばかり作って食べている。 昆布と豚ばら肉を日本酒で煮て、白菜やほうれん草を入れるのが 正しいレシピみたいだが、ほうれん草は高いので、舞茸を入れる。 これをおろしポン酢やゴマだれで食べる。いくらでも食べられそう な気がする…
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